Esto es una propuesta para aprender vocabulario en inglés para cocinar. En esta lista aprenderás las palabras básicas para poder seguir una receta en inglés que adjunto a continuación de la tabla.
Veamos el vocabulario y ¡una receta deliciosa para ir practicando!
ESPAÑOL
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INGLES
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PRON.
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Entrante
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Starter
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ˈstɑːtə
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Plato principal
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Main course
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meɪn kɔːs
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Postre
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Dessert
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dɪˈzɜːt
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Aperitivo
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Aperitif
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əˌperəˈtiːf
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Añadir
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Add
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æd
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Hornear
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Bake
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beɪk
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Precalentar
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Preheat
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ˌpriːˈhiːt
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Molde para hornear
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Baking tray
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ˈbeɪkɪŋ treɪ
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Batir
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Blend
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blend
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Batidora
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Blender
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ˈblendə
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Hervir
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Boil
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bɔɪl
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Llevar a ebullición
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Bring to boil
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brɪŋ tə bɔɪl
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A fuego lento
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On a low heat
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ɒn ə ləʊ hiːt
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La cocción
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The cooking
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ðə ˈkʊkɪŋ
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Enfriar
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Cool
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kuːl
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Forrar el molde
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Line the mould
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laɪn ðə məʊld
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Cuajarse
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Curdle
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kɜːdl̩
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Congelar
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Freeze
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friːz
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Escurrir
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Drain
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dreɪn
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Aliño
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Dressing
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ˈdresɪŋ
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Medir/medida
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Measure
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ˈmeʒə
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Montar las claras
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Froth the egg white
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frɒθ ði eɡ waɪt
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Freír
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Fry
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fraɪ
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Sofreír
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fry lightly
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fraɪ ˈlaɪtli
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Sartén
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Frying pan
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ˈfraɪɪŋ pæn
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Rallar (queso, etc..)
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Grate
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ɡreɪt
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A la plancha/parrilla
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Grilled
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ɡrɪld
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Moler
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Grind
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ɡraɪnd
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Dejar enfriar
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Leave to cool
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liːv tə kuːl
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Tiempo de reposo
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Time to settle
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ˈtaɪm tə ˈsetl̩
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Remover
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Stir
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stɜː
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